يتم إنتاج عصير الرمان العضوي الأوروبي في اليونان من صنف رمان الوندرفول الذي يزرع من أكتوبر إلى أبريل، بعناية خاصة، من قبل مزارعين عضويين ذوي خبرة. صنف رمان الوندرفول هو الأكثر انتشارًا في جميع أنحاء العالم ويتكون من الفواكه الحلوة والحامضة ذات الحجم الكبير. يتم جمع ثمار الرمان ونقلها إلى مصانع العصير حيث يتم عصرها وتعبئتها بعد إزالة اللب باستخدام تقنية العصير النقي (clear juice).

لذلك يكون العصير لذيذًا بشكل خاص، ولا يحتاج إلى إضافات أو سكر لإزالة الطعم المر للقشر.

يعبأ العصير العضوي في عبوات زجاجية معتمدة للطعام، بدون مخففات أو مركزات أو مواد حافظة، نقيًا كما تقدمه الطبيعة، مع الحفاظ على جميع الفيتامينات والعناصر الغذائية وخاصة طعمه الرائع!

اشتهر عصير الرمان منذ العصور القديمة بخصائصه العلاجية المذهلة، واليوم تأتي عدد من الدراسات السريرية لتأكيد قدماء الأطباء اليونانيين والصينيين الذين اعتبروه "فاكهة معجزة"!

اقرأ لماذا:
يعتبر الرمان وخاصة عصيره مصدرًا ممتازًا للعناصر الغذائية بما في ذلك الفيتامينات (A وC وحمض الفوليك) والعناصر النزرة (البوتاسيوم بشكل أساسي). بالإضافة للماء الذي يشكل حوالي 85% من وزنه الإجمالي، تضم المكونات الرئيسية الأخرى لعصير الرمان، السكريات والبكتين والأحماض العضوية والمركبات الفينولية.

عنصر مهم في عصير الرمان هو أيضا مركبات الفلافونويد، والممثل الرئيسي لها هو الأنثوسيانين. يعود لون ثمرة الرمان وعصيرها حصريًا إلى هذا الأخير.