
سلطة خضراء بصوص عصير الرمان
Greek30 minutes1 hourسلطة خضراء بصوص عصير الرمانمقبلات
المكونات:
- للسلطة:
- 1 عبوة سلطة خضراء مشكلة
- 7 حبات تين مجفف
- 7 شرائح بروسيوتو
- رقائق بارميزان
- خبز محمص
- بذور رمان
- زيت زيتون
- ملح وفلفللصوص عصير الرمان:
- 150 مل عصير رمان
- 2 ملعقة كبيرة سكر
طريقة التحضير
لصوص عصير الرمان:
نضيف السكر إلى قدر ونضعه على النار حتى يتحول إلى كراميل ثم نسكب عصير الرمان. نغلي على نار خفيفة حتى يصبح شراب. نبعده عن النار وندعه يبرد
للسلطة:
في وعاء كبير نضيف جميع مكونات السلطة ونضيف زيت الزيتون والملح والفلفل حسب الطلب. بعد أن تبرد صوص عصير الرمان، نسكبها فوق السلطة ونقدمها.